Landgasthaus Waldschänke
in Emmendingen
 

 Vesper


Salat vom Markt

5,50 €


Flädlesuppe

5,50 €


Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat / Brot

8,90 €


Paniertes Schweineschnitzel  / Brot

9,30 €


Rumpsteak / Brot

eine Zutat zur Wahl

22,40 €

Röstzwiebeln 1,50 € / Pfeffersoße1,50 € / Kräuterbutter 1,50 €



Käsespätzle

Röstzwiebeln / Lauch / Tomaten

13,90 €


Beilagen

Pommes Frites / Spätzle / Brägele

4,90 €


 




Speisekarte


Vorspeise  

Rote -Beete Carpaccio

Ziegenfrischkäse im Kräutermantel

Apel-Chutney / Wintersalat

12,90 €


Salate

Salat vom Markt

5,50 €


Feldsalat

 Kracherle / Speck

8,00 €



Suppe

 

Rahmsuppe vom Sauerkraut

Geröstete Schwarzbrotwürfel / Kassler

6,90 €


Flädlesuppe

5,80 €


Hauptgänge

Gulasch von der Hirschkeule
Traube / Walnuß / Speck
Apfelrotkraut / Spätzle / Preiselbeeren
22,90 €

Auf der Haut Gebratenes Zanderfilet

Rahmsauerkraut / Apfel / Kartoffelstock

22,90 €


Rumpsteak Pommes Frites

eine Zutat zur Wahl

Röstzwiebeln / Pfeffersoße / Kräuterbutter

26,90 €

Iberico Kotelett

Kartoffelstock / Ratatouille

25,90 €


Badischer Sauerbraten

abgeschmolzene Nudeln / Preiselbeeren

20,90 €


Variation von Sorbet

7,90 €










 


Creme_Brulet
Creme_Brulet
Badische_Winzersuppe_01
Badische_Winzersuppe_01
Tagliolini | Scampi | Bisque
Tagliolini | Scampi | Bisque
Salat1
Salat1
Badische_Winzersuppe_02
Badische_Winzersuppe_02
Fischplatte
Fischplatte
Rinderbacken
Rinderbacken
Kartoffelnocken
Kartoffelnocken

 





 
 
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